140多元一公斤!又酸又甜!像小珊瑚珠攒成的小球,云南这种解暑神器来了

都市条形码 2024-04-22 13:10:35

炎热的天气,

吃上一口新鲜的树莓,

既营养又解暑。

近日,

云南本地的树莓大量上市了。

酸甜可口还解暑 本地树莓大量上市

"像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚要好得远"。鲁迅先生在《从百草园到三味书屋》里描写的正是这小小的树莓。儿时田间地头、山野树林中生长的野果,如今已变成了人们口中鲜美的水果。

上午10点,在金马正昌果品市场冷库批发区,工人把刚运抵的树莓陆续搬运入库。

某水果经营部 丁江生:“主要看树莓的颗粒大小、颜色、新鲜度、感观 、果粉,品质好的每件一般在210元到220元左右,有1.5公斤,个头小一点、果粉差一点的售价在170元到180元一件,有1.5公斤。”

树莓颜色红亮,果形爆满,果肉略有弹性,吃进嘴里前调酸甜软绵、鲜嫩多汁,尾调自然的果酸让人回味无穷。批发商丁江生告诉记者,今年由于气候原因,3月初,来自文山、建水、曲靖等地的树莓就开始少量上市,进入4月,各地树莓陆续进入丰产期,每件价格也比之前便宜了二三十元。

某水果经营部经营部 丁江生:“一般常见的红色、黄色,红的、黄的口感方面微酸,果酸要稍微重一点点,黑莓要偏甜一点,但是黑莓因为量小的缘故,产量不高,黑莓每件要贵30元到40元。”

树莓学名"覆盆子",在中医里晒干后还是一味中药,新鲜的树莓富含多种氨基酸和维生素,在这炎热的天气下,吃上一颗新鲜的树莓,果香四溢、酸甜可口,还能解暑消食。

记者:许健 秦琨杰

编辑:董桂英

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