当明星的私人厨师是什么感觉，几百万的工资拿着，只用伺候一个人的味蕾，这样的工作可是打着灯笼都不好找，但林青霞的私人厨师西蒙却是哑巴吃黄连有苦说不出。
他表示如果自己能再选一次，可能不会做这个工作，百万年薪的他在“伺候”林青霞几年后突然辞职，做林青霞私厨有多难受，恐怕西蒙是最有发言权的。
这让我们很不理解，为什么西蒙会放弃百万年薪，还有什么比金钱更有吸引力的，很显然这已经不是西蒙第一次吐槽为林青霞做私厨不容易了。
早年间他就曝光过林青霞的菜谱，听起来就让人觉得奢华，每餐八道菜，一天就得24道菜，而且每道菜都不能重复，食材的选择也非常讲究，蔬菜只吃最中间的新鲜的芽尖。
作为林青霞的私厨，西蒙对此根本不能理解，不过后来他也就习惯了，他表示如果是餐厅的话可能会算计成本，但是如果是富人的话，比如买了一斤菜，很可能只有两三两可以用，剩下的都给扔了。
西蒙从小就开始学习烹饪了，几十年如一日，他也成为了当地小有名气的大厨，可是奈何时运不济，他花尽自己所有积蓄开办的一家餐厅，却因为经营不善最终餐厅被迫关门歇业。
这种情况也实属正常，毕竟会炒菜的大厨不一定是个好老板，没办法西蒙只能从头开始，想着再找一份工作养家糊口，机缘巧合之下，他看到了招聘私人厨师的信息，西蒙觉得当个私厨也不错，毕竟专业对口。
于是 想都没想就投去了简历，可是当时他并不知道自己的老板是谁，而是被人给带到一个厨房里，先要做几道菜试试菜，可让他没想到的是，光是试菜就试了半年之久。
在那段时间里，他仍然不知道老板是谁，也不允许过多的询问，不过最终西蒙的手艺还是得到了老板的赏识，这才见到了背后老板的真面目。
原来他的老板竟然是红遍半边天的林青霞，这可把他给激动坏了，能为这样一个荧幕女神做饭，他觉得是一种荣幸，但让他万万没想到的是，他苦难的日子才刚刚开始。
起初西蒙十分重视这份工作，毕竟能和女神近距离接触，这何尝不是一件幸事，于是他带着十二分的精神去给林青霞做饭，但时间一长，他发现不是那么回事。
要知道身为一个女明星，是特别注意身材和饮食习惯的，林青霞吃饭也是特别的挑剔，慢慢的他的耐心也被耗尽了，这时候他才明白，百万年薪不是那么好赚的。
为林青霞做饭有一套严格的程序，食材不新鲜的不吃，蔬菜要是刚摘的，海鲜要鲜活的，没有的话就空运过来，肉类也必须是经过惊现挑选的。
当然这还只是一部分，按照林青霞的习惯，一日三餐每餐不重样，一餐最少八道菜，三餐就是二十四道菜，并且不能重样，就这样还是得不停的研究新菜式，不能让林青霞吃腻了。
每天西蒙都是绞尽脑汁的为林青霞研究新的菜谱，短短几年的时间里，西蒙的一头黑发就被熬成了白发，看起来像是老了十几岁，每天不是在研究做饭就是在研究新的菜式。
按照林青霞的要求，他一天就要烧出24道新菜，一周就要168道新菜，哪怕是国宴大厨，也没有这么大的压力。
不过这是老板的要求，他也没办法反驳，毕竟林青霞早就习惯了这样的生活方式，牛奶只喝从新西兰空运的新鲜牛奶，我们日常吃的包子，到了林青霞这里，一个包子的成本就得一千块。
每天吃的牛肉，也必须是澳洲一斤4500元的雪花牛肉，而海鲜就更加的离谱，必须要当天新鲜捕捞上来的，过夜的海鲜都不新鲜了。
林青霞给西蒙灌输的，食材从土里超过12小时就是不新鲜，这样的食材必须丢掉，绝不能端上餐桌，西蒙看着自己辛苦为她准备的食材，就这样被大量丢弃，心里别提有多心疼了。
总而言之，那些在餐厅里计算成本的步骤，到了这里，通通行不通，林青霞从来不会在这上面省钱，正因为如此，林青霞的伙食费，每个月就能花掉65万，一套四线城市的房子就这样被吃没了。
之所以林青霞如此挑剔，背后离不开她强大的经济实力，毕竟在港圈发展这么多年，林青霞的财富早已不可估计，况且她还有一个爱她的老公。
有钱人的生活我们真的想象不到，在林青霞六十岁生日的时候，丈夫直接大手一挥，买下了一栋豪宅，而且还是在山上，占地面积就达到了5500平方米。
这栋别墅能满足一切女孩子的幻想，游泳池健身房应有尽有，更是被誉为皇宫级别墅。
也正因为如此，林青霞对自己生活品质的追求才会这么高，所以在林青霞看来这是再正常不过的事情了，可是老板动动嘴，厨师就得跑断腿。
每天西蒙都在为了满足林青霞的口腹之欲而发愁，给林青霞做私厨的这些年里，西蒙几乎失去了自己所有的个人生活，每天光挑选食材就要花费很长时间，其他时间都在研究新菜。
工作日程被安排的满满当当，为了这份工作付出了这么多，真的值得吗，其实在我看来是值得的，毕竟年薪几百万，足以和五星级大厨的工资比肩了。
他不止一次萌生过想要辞职的想法，但一想到几百万的年薪，最终还是选择咬牙坚持，对她而言，每一道菜并不只是填饱肚子的，而是为了让人感到满足，对食物的挑剔，也证明了她对事业追求卓越的延续。
但是对于一个普通人来说，林青霞吃饭的标准实在是太苛刻了。
最终西蒙还是选择了辞职，就当所有人认为是受不了这样要求的时候，西蒙却表示自己是为了妻子，原来他的妻子生病了，身边离不开人，所以他才会选择放弃百万年薪，辞掉工作来专心照顾妻子。
离开林青霞这个刁钻老板之后，西蒙又找了一份工作，相比于上一份工作的苛刻，这个工作就显得特别轻松了。
