2024年5月15日是我国第31个“防治碘缺乏病日”，全国多地都开展了相应的防治碘缺乏病公益宣传活动。湖南省轻工盐业集团有限公司（以下简称：轻盐集团）作为湖南省国资委控股企业，为进一步提高公众对碘缺乏病防治工作的认识，长期深入一线开展科普宣传，积极引导群众科学补碘，同时致力于保障优质碘盐的供应，为人民舌尖上的健康加码。

雪天盐业作为轻盐集团旗下领军企业，从5月12日至5月15日，在各地卫健委、疾控、市场监督管理等职能部门的指导下，陆续开展“防治碘缺乏病日”系列宣传活动，包括不仅限于进校园科普盐相关知识，在大型商超、社区广场等消费者集中区域悬挂横幅、展示盐品、现场讲解、发放宣传资料及宣传品、现场咨询等多种形式。

随着“防治碘缺乏病日”宣传活动的开展，越来越多人对“碘缺乏病”的防治意识得到加强。“碘缺乏病”是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病和危害的总称。碘是合成甲状腺激素的原料，甲状腺激素的主要生理功能是促进机体的新陈代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长。如果缺乏碘，则人体合成甲状腺激素的量就减少或不足，进而影响新陈代谢、阻滞机体发育生长、使整个机体的生理功能异常。

预防控制碘缺乏病的根本措施是补碘，而食用碘盐正是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。为有效遏制碘缺乏病的流行，早在1995年，轻盐集团实行全省全民普食雪天加碘盐，经过多年努力，于2000年成功实现消除碘缺乏病阶段目标。

需要注意的是，实现消除碘缺乏病阶段目标并不意味着一劳永逸。我国大部分地区外环境（水、土壤等）几乎都缺碘，尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此要长期坚持食用碘盐。

为助力全国人民防治碘缺乏病，轻盐集团旗下的雪天盐业推出了雪天生态井矿盐、海藻碘盐、低钠盐等系列产品，满足不同消费者的用盐需求。其中，雪天加碘生态盐取材自距今6500万年前的白垩纪时期地下岩盐矿段，并且其采卤用水取自饮用水水源保护区，天然无污染。更难得的是，雪天加碘生态盐产自全国首条井矿盐零添加独立生产线，创新采用陶瓷膜物理精滤、蒸发育晶等先进的制盐技术及设备，生产过程不添加絮凝剂、阻垢剂和抗结剂，做到了纯度高于99.6%。这种高纯度不仅意味着它所含的杂质少，人体摄入的杂质少，而且调味效果出色，即使用量少，也能起到良好的提味增鲜效果，从而帮助大家养成减盐饮食习惯。因此雪天加碘生态盐可以满足消费者减盐、补碘双重需求。

作为轻盐集团旗下领军品牌，雪天盐业始终坚守国企品质，秉承着“融化自我，造福社会”的企业精神，以消费者需求为导向，以多元化、高品质的食盐守护消费者舌尖上的健康。同时，积极落实科学补碘科普宣传，以实际行动为全民科学用盐助力，为丰富和健康人民美好生活而努力。