饮食对白癜风恢复不容忽视。良好的饮食能起到食疗的作用，辅助治疗、促进黑色素的合成，有助于白癜风患者早日康复。相反，不当的饮食则会刺激白斑，加重病情。

在平时生活中，白癜风患者吃动物肝脏对病情恢复有帮助。这是因为动物肝脏营养丰富，含有维生素A、维生素B、硒、铁、铜等大量的微量元素。其中维生素A有助于维护皮肤细胞功能，防止皮肤黏膜干燥角质化，对维护皮肤健康十分有益。另外，丰富的铜离子可以提高酪氨酸酶活性，从而促进黑色素合成，对白癜风病情恢复大有裨益。除此之外常吃动物肝脏还能为机体提供足够的造血原料，增强身体的防御能力。

吃动物肝脏对白癜风恢复有诸多好处。但同时也引发人们的担忧：经常吃动物肝脏会不会引发“三高”问题，反而危害身体健康。

【科普小知识】所谓的三高是指高血压、高血脂、高血糖，这3种疾病均是常见的慢性代谢障碍性疾病，如今生活中比较常见。

动物肝脏中含有大量的胆固醇、丰富的脂肪，经常食用会增加血液的粘稠度，加大患三高的风险。并且有三高疾病的人过多食用动物肝脏也会加重三高。因此，建议白癜风患者适当吃些动物肝脏，以发挥其食疗的正面效果，起到对病情恢复有利的作用。

温馨提示：单纯的食疗并不能治愈白癜风，反之食疗加上积极的对症治疗可以起到事半功倍的效果，让白癜风更快恢复。