2019年,美国提出“十亿牡蛎”计划,5000元一吨收购牡蛎壳,每年倒入海洋68吨,让牡蛎壳拯救纽约港。小小的牡蛎蛎壳是如何拯救纽约的? 生蚝作为一种物美价廉的食材,在中国的餐桌上享有盛名,而与此同时,在另一端的西方国家,特别是美国纽约市,人们对生蚝的热情更是有过之而无不及。 从过去的街头巷尾到现在的高档餐厅,生蚝的身影无处不在,成为当地文化的一部分,但纽约人对这种美味的珍爱并非只停留在味蕾之上,他们还赋予了生蚝一种特殊的意义——环保的象征。 纽约港曾是生蚝的乐土,这里有二十几万英亩的野生活牡蛎礁,孕育着数不胜数的生蚝,占据世界生蚝总产量的一半。 在十九世纪,随着人们对海洋美食的追求日渐强烈,生蚝成为纽约人生活中不可或缺的一部分。从市井小摊到繁华都市,处处都有关于生蚝的美食传说,吸引着无数厨师和研究者探索其无穷奥义,而这股狂热所带来的后果,在多年后显露无遗。 生蚝的大量消耗导致生态环境的恶化,作为水底的清道夫,生蚝在保持水质清新的过程中发挥着重要作用,同时它们的生存空间也为众多海洋生物提供了庇护之所。 更重要的是,它们还能有效抵挡自然灾害如飓风的侵袭,为海岸线的稳固筑起一道天然防线。但随着生蚝数量的锐减,这一平衡最终被打破。 为了解决这一困境,2014年,纽约的一家公益组织启动了名为“十亿牡蛎计划”的项目。项目的目标是将纽约的牡蛎数量恢复到最初的十亿只规模,以此修复受损的海洋生态系统和水质问题。 虽然人工培育生蚝看似可行,但实际操作起来却面临着重重难题。生蚝的生长周期相对漫长,且天敌繁多,对生长环境极为敏感,因此如何在保证人工培育成功的同时,避免其再次遭受捕猎和环境破坏成了亟待解决的问题。 答案或许隐藏于牡蛎壳之中,在美国,人们开始在纽约市区设立专门回收牡蛎壳的地点,以此来应对这一问题。 这些原本被丢弃的牡蛎壳经过处理后,被人们有意识地向海中投放,日积月累之下,这些牡蛎壳便在海底形成了自然的牡蛎礁,一个适合生蚝生长的理想场所。 这不仅有助于加速生蚝的自然繁殖,还有利于保护海洋生物多样性以及维护海岸线的稳定。 纽约的这一系列行动凸显了他们对环境保护的前瞻性思维,通过回收牡蛎壳和使用人工牡蛎礁,纽约市不仅展示了在生态保护和发展间寻找平衡的智慧,还为全球范围的环保努力提供了一个可参考的案例。 回顾这场生蚝引起的环保变革,我们不难发现其更深层次的意义,即人类的可持续发展。 面对地球环境的不断挑战,我们应该珍惜每一份资源,尊重每一种生态,承担起保护家园的责任,只有这样才能确保我们的未来充满希望,留给后世的不仅是一个美丽的地球,更是一片生机勃勃的净土。 信息来源:《牡蛎壳变废为宝,“拯救”饱受风暴侵蚀的美国纽约港》央视财经
这事得找中国,中国硬是把鱼籽酱干成白菜价,硬是在新疆养海鲜,最近又搞起天然气接收站养海鲜,这两八杆子都打不到一块的事物,硬是被黑科技结合起来,牛呀。
日本人可以卖货给纽约港了
牡蛎对环保有这样大的作用吗?如果是真的就应表扬中国的养蚝人,是否知道他们辛勤劳动养出更大规模的牡蛎,就怕美吹以前吹电动汽车零排放更环保一样,现在知道新能源汽车中国做得比西方好了就说电动汽车污染比传统油汽车更大,呵呵!这就是“公平、公正、客观”的西方媒体的写照。
怎么不说美国破坏自然环境,自食其果?也不说没法律管了?
这样的话,生蚝不光肉可以拿来赚钱,壳也能拿来赚钱了,经济效益提高了,这不就加剧了对于它的捕捞了吗?
美国放个屁都香
怎么一股子读者文摘的味道
美国的空气不香甜了?
一年往海里扔四线城市的一套小平米房都值得报道
生蚝还是很好吃的海鲜
让人过去养蚝不就好咯
就没人懂生物么?去找个纪录片看也行啊,牡蛎浮游幼体在海中寻找附着物时会优先选择同类的壳为附着物,所以野生牡蛎都是成群生长的。往海里大量扔牡蛎壳确实可以让扔壳的地方野生种群恢复。
小鬼子的核废水一冲,啥都得玩完!
68吨有没有一个半挂多?
美国人吃个屁生蚝
好家伙,往海里倒生活垃圾愣是让你找到这么多佐证,可见你是用了功的😁
我想知道它是怎么抵挡飙风的
你把一种动物的同类吃了,还把大量尸骨倒进海里作为这种动物的优良的栖息地环境……理解不能[惊恐]
鸭蛋摸鸭蛋,牡蛎摸牡蛎[得瑟]
以环保名义在近海禁止养殖牡蛎的人应该都看看这些文章[捂脸哭][捂脸哭]
你的八嘎小弟给你送的硬核大餐就在路上了,你也别瞎折腾了
吹牛皮,回收牡蛎壳使牡蛎价值再次升职值,捕捞牡蛎转的更多,导致更多牡蛎被捕,即便保护了纽约港,也破坏了别的地方的生态
煅牡蛎,是中药
不知道往海里扔核废料的是哪个港
额,有没有可能这只是一个生意[滑稽笑]
没有钱赚的事霉国佬不做
可以看看别人是不是有成效,有效对沿海地区都挺好的,沿海地区就容易受到台风影响
美国鬼子都不知道往海里排了多少年核了,别再洗了,要说危险,他们系数最高。
以后再也不去挖生蚝了
搞不懂非要把这个再搞到10亿只,意义是什么?是为了到时候又可以物美价廉的吃生蚝了吗[滑稽笑]
核海鲜
想到海产就想到日本核废水
住吗让我反思吗?
然后小日本鬼子核污水排海影响全球!海鲜核污染影响食用
真环保就拿出停售油车的时间表,不要总是搞些小恩小惠来糊弄大众
扯淡的项目
先把美国沿海的废旧轮胎全部捞上来。再来谈这个话题吧。
2.5一斤壳
公知你好,公知再见。
一点也不物美价廉,吃不起
自媒体又收钱来中国道德绑架了。要不你来回收吧,我家一年吃很多,壳不要钱,你来收吧
美国海试了多少次核爆却闭口不谈。
记得霉国人原来还丢过轮胎[裂开]
看到前瞻性真的忍不住笑了。为了什么十亿牡蛎计划所以首先得捕捞破坏完,这个的确有前瞻性。
美国还有脸提环保,狗屁不是